1．什么是住院伙食补助费
　　住院伙食补助费是指受害人因交通事故受伤而花费的伙食费。
 
　　2．住院伙食补助费的范围
　　在确定伙食费的范围时，要注意以下几点：
　　（1）住院伙食补助费补助的是住院的受害人。对于陪护人员来说，因为在赔偿金额中已经计算了其护理费，所以陪护人员的伙食费应当包含在护理费中，不能重复要求赔偿。
　　（2）住院伙食补助费参照当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准予以确定。
　　（3）受害人确有必要到外地治疗，因客观原因不能住院，受害人本人及其陪护人员实际发生的住宿费和伙食费，其合理部分应予赔偿。就标准来说可以按照住院补助标准计算。
　　（4）关于受害人及其陪护人员在外地就医花费的伙食费的计算天数，这需要根据实际情况，并与医疗票据相结合来判断。
 
　　3．伙食费的计算公式
　　住院伙食补助费＝交通事故地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准×住院天数
 
　　4．伙食费的支付
　　伙食费应当一次性支付。
 
　　5．法律依据
　　最高人民法院《关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》
　　第23条
　　住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
　　受害人确有必要到外地治疗，因客观原因不能住院，受害人本人及其陪护人员实际发生的住宿费和伙食费，其合理部分应予赔偿。